卡哇伊立體造型小點心:從初階到進階,step by step做出療癒又好吃甜點

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紓壓!療癒!吸睛的卡哇伊立體造型小點心
36款超可愛的甜點,各式主題與品項逐步練習,甜點造型師就是你
‧主題造型愛不釋手
本書36款甜點造型,有主打創意的彩虹蛋糕、藍天瑞士捲、愛心磅蛋糕及西瓜馬卡龍等;也有以動物造型為主的甜點,像是萌翻天的泰迪熊布雪、小松鼠蒙布朗、羊咩咩達克瓦茲及柴犬小餐包等;更有擬真版本的鳳梨蛋糕、貓咪蛋糕、花籃蛋糕等,每一款都讓人愛不釋手、驚呼連連。

‧品項多樣樂趣無窮
從餅乾、麵包到塔、糖及馬卡龍,甚至是圓蛋糕、蛋糕捲及裱花餅乾與蛋糕,作者發揮十八般武藝,做出一個又一個可愛、有趣的各式甜點,讓消費者沉浸在烘焙的樂趣裡。

‧由淺到深的造型設計一步步學習
有些人很會做烘焙,但造型卻總是一成不變。作者特別由淺入深規劃造型設計,搭配StepbyStep的步驟圖,讓你一步步發掘為甜點做造型的樂趣,成為甜點造型師,再也不是件難事。


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